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保定虎振厨师烹饪学校采用“军事化”、“人文化”相结合的学生管理和培养模式，运用先进的“二元” 管理模式。在教学上实施“技能 素质” 一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型专业烹饪人才。在两年的系统学习后，通过保定虎振厨师烹饪学校提供的技能+学历教育，将获得 认可的专科。技能、学历两手都硬，成为全国各大餐饮企业极为青睐的高素质复合型高级人才。 较后，自己的人生任然需要自己去把握，多年来不仅为社会餐饮行业培养了大批的厨师人才，并且这些的厨师人才也成为社会的道德标兵。学会感恩，懂得感恩，这是保定虎振厨师烹饪学校多年来对学生们较基本的道德要求。厨师培训

烹饪中级班：学期6＋6个月，系统传授川、唐山乐亭附近鲁、唐山乐亭附近苏、唐山乐亭附近粤等菜系经典名菜，各类海鲜、唐山乐亭当地干料涨发、唐山乐亭同城烹饪技法和市场流行菜、唐山乐亭当地特色菜、唐山乐亭当地食品雕刻、唐山乐亭当地艺术冷拼、唐山乐亭同城实用果盘制作、唐山乐亭当地卤烤菜及火锅等多种菜肴制作。确保学会360余道菜肴制作，且色、唐山乐亭香、唐山乐亭味、唐山乐亭附近形、唐山乐亭质、唐山乐亭当地营养符合标准要求，并赠30种面点制作。学员毕业后可到中等餐厅从事烹饪工作，或者选择自主创业。-中专中、唐山乐亭附近技班：学期1＋1年，学习《职业素质教育》《烹饪概论与烹饪基础知识》《烹饪原料与加工工艺》《烹调工艺学》《饮食营养与卫生》《烹饪工艺美学》《中式菜系》《厨房管理和宴席设计》《面点制作工艺》《职业道德》等课程。在操作技能上，能熟练地运用混合刀法剞各种花刀，在原料涨发、唐山乐亭同城整料出骨、唐山乐亭附近冷拼、唐山乐亭当地雕刻、唐山乐亭热菜制作上达到高级中式烹调师的标准，确保学会480余道菜肴的制作，并赠送50余种面点制作。毕业颁发中专中技毕业，学员可到中上等餐厅以及星级饭店工作。厨师培训